Chi siamo
La Tradizione del Gusto dal 1963
Famiglia Quaresima
Le nostre origini
Pastificio fondato nel 1963 a San Vito Romano da Temistocle Quaresima dove trovare sempre pasta fresca di giornata preparata con ingredienti di qualità.
L’ attività, giunta alla terza generazione con il nipote Corrado, è diventata talmente un punto di riferimento per la città a tal punto che la famiglia Quaresima è stata
benevolmente soprannominata “Pasta all’ovo”.
Come a casa
Eccellenza artigianale
Fettuccine, ravioloni ricotta e bieta e gnocchi restano i cavalli di battaglia del pastificio; negli ultimi tempi è stata implementata anche la produzione di pasta secca artigianale con varie tipologie di farine.
Lo spirito che anima Il Pastificio Tre Fontane è stato ed è sempre quello di voler offrire a tutta la clientela un prodotto di eccellenza, seguendone personalmente ogni fase della realizzazione con la stessa cura con la quale si prepara un piatto per la propria famiglia.
